Una torta di compleanno, con tanti muffin intorno decorati a tema.
Un vassoio decorato con fondente verde e nastro.
Tante, tante violette…
…ed è subito primavera!!
La base è un pan di spagna (con bagna analcolica aromatizzata con scorza di limone) farcita da crema pasticcera e tante fragole a pezzetti!
La copertura è in pasta di zucchero, così come i decori realizzati a mano.
Un sottile strato di panna montata lega il fondente alla torta.
I muffin hanno la stessa farcitura della torta più grande e diventano proprio delle piccole mini-cake!
Tags: compleanno, crema pasticcera, fondente, fragole, muffin, pan di spagna, panna montata, pasta di zucchero, torte, violette
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carina! amo le violette…
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ok.grazie.mi piace far torte,soprattutto fiorite…quando non son in dieta!!