Ecco qua una torta per gli amanti del cioccolato!
Liberamente ispirata alla notte delle stelle cadenti…
La base è un pan di spagna al cioccolato farcito con della panna e briciole di meringa. All’esterno una dadolata ricavata da una torta caprese (cioccolato e mandorle) e ciuffetti di panna. Le stelle giganti “atterrate” sopra sono di pasta di mandorle, quelle piccole di zucchero.
Ma le stelle, in cielo, sono bianche o gialle?
Tutti i Colori delle Torte…non può che vederle colorate!
Tags: cioccolato, mandorla, meringhe, pan di spagna, panna, pasta di mandorle, stelle, torta caprese
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