Il frutto del melograno ha tante proprietà benefiche ed è ricco di antiossidanti.
Inoltre, una volta aperto, regala una copiosa quantità di chicchi coloratissimi
e dal succo dolcissimo.
E’ un lavoro paziente sgranarli tutti…ma il risultato ripaga!
Questa cheesecake “autunnale”,
che Tutti i Colori delle Torte propone, ne è l’esempio!
Una base di pastafrolla accoglie lo strato di crema al mascarpone
arricchita dal prezioso succo di melagrana.
Immancabili, tanti piccoli chicchi succosi ne compongono la decorazione.
Un dolce particolarissimo, per godere a pieno di questo frutto autunnale
tanto buono e tanto colorato!
Tags: cheesecake, crema al mascarpone, melograno, pastafrolla
Posted in Torte, Torte per bambini...ma anche no!, Tutte le Torte! |
Rispondi