Tutti i Colori delle Torte

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    Torta Planes

    torta planes

     

    Per un giorno (e che giorno!) la torta di compleanno si trasforma in un set della Disney, dove sorvola l’aeroplano Dusty, protagonista del cartoon Planes!

    La base è un pan di spagna con bagna analcolica, farcito con crema chantilly e perle di cioccolato fondente.

    Un sottile velo di panna montata fa aderire la sfoglia di fondente alla torta.

    Decori in pasta di zucchero e gum paste, realizzati a mano.

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